供港黄油鸡是什么品种?

供港黄油鸡是广东清远麻鸡的改良品种，肉质鲜嫩，皮下脂肪丰富，适合制作白切鸡或黄油鸡。这种鸡生长周期约120天，体重可达2公斤，羽毛呈金黄色，脚部皮肤黄色，因口感细腻而得名。

供港黄油鸡主要出口香港，满足当地市场需求，养殖过程严格把控饲料和卫生标准。每只鸡每天进食谷物和蔬菜，饮水量约500毫升，确保肉质鲜美无腥味。目前广东地区养殖量最大，年出栏量超百万只。