家里土鸡蛋可以放多久?

土鸡蛋在常温下能放15天左右，放进冰箱冷藏能保存1个月。鸡蛋表面有气孔，容易吸收细菌和异味，最好单独存放。每天吃1-2个新鲜鸡蛋最营养，煮着吃或蒸蛋羹都不错。买回来的鸡蛋不要洗，表面的天然保护膜能延长保鲜时间。

土鸡蛋的保质期和存放方式有关，夏天高温时容易变质。鸡蛋尖头朝下存放能防止蛋黄贴壳，打开后发现有散黄或异味就不能吃了。土鸡蛋比普通鸡蛋更香，但保存时间差不多，建议尽快食用。