麦饭石锅的涂层是特氟龙吗?

麦饭石锅的涂层不是特氟龙，而是采用天然麦饭石颗粒与不粘材料混合制成。这种涂层不含化学有害物质，耐高温达260度以上，煎炒食物时不易粘锅，清洗方便。市面上很多麦饭石锅宣称“健康安全”，实际涂层成分需查看产品说明。

麦饭石锅适合日常烹饪，炒菜、煎蛋都不粘锅，但需避免用金属铲破坏涂层。长期使用后涂层可能脱落，建议更换新锅。特氟龙涂层含化学物质，高温下可能释放有害气体，而麦饭石锅更符合健康烹饪需求。