冰菜需要种多久才可以收割?

冰菜从播种到收割大约需要60到90天。种植后30天左右开始长出嫩叶，60天就能采摘嫩芽。每天浇水2次，保持土壤湿润，避免阳光直射。收割时用剪刀剪取嫩叶，留下根部继续生长，可以多次采收。

冰菜喜欢温暖湿润的环境，适宜温度在20到25度之间。种植时选择疏松肥沃的土壤，每隔10天施一次有机肥。生长期要注意防虫害，发现蚜虫及时清除。采收后的冰菜用保鲜膜包好，冰箱冷藏可保存5天。