蜂蜜冰箱里可以放多久?

蜂蜜冰箱里可以放1到2年，甚至更久。蜂蜜含糖量高，水分少，细菌难以生存。开封后冷藏能延长保质期，避免变质。纯天然蜂蜜几乎不会过期，但存放太久可能结晶，不影响食用。

蜂蜜变质时会出现酸味或泡沫，就不能再吃了。买回家的蜂蜜要密封好，防止吸收湿气。冰箱温度低，能减缓蜂蜜变质速度。每天吃一勺蜂蜜，对身体有益处，还能润肠通便。存放时远离洋葱和大蒜，防止串味。