月饼放冰箱能存放多久?

月饼放冰箱能存放1到3个月，具体看月饼种类和包装。豆沙、莲蓉类月饼放冷藏可保存2个月，广式月饼能放1个月，冰皮月饼最好1周内吃完。月饼受潮会变质，建议用保鲜袋密封，避免串味。开封后尽快食用，放冰箱能延长保质期，但口感会变差。

月饼放冷冻能存半年以上，但解冻后质地变硬。五仁月饼放冷冻能存3个月，苏式月饼放1个月。月饼含糖油高，常温放易变质，冰箱冷藏最合适。月饼放冰箱前别沾水，否则容易发霉。月饼放久了会失去香味，最好新鲜吃。