毛尖一斤青茶能出多少茶叶?

毛尖一斤青茶能出约三两到四两干茶叶。青茶采摘后需要经过杀青、揉捻、烘干等工序，水分蒸发后重量会减少。具体产量取决于茶叶的老嫩程度和加工工艺，嫩芽多的茶叶出茶率更高，老叶则相对较少。优质毛尖的出茶率一般在三成左右，也就是一斤青茶能制成三两干茶。

毛尖的加工过程讲究精细，采摘时只取一芽一叶或一芽二叶，确保茶叶的品质。烘干时温度控制很重要，过高会破坏茶叶的香气，过低则水分残留影响保存。一斤青茶从采摘到制成干茶，需要经过多次筛选和手工处理，最终得到的干茶色泽翠绿，香气持久，冲泡后滋味鲜爽。