水硬度是指水的碱度吗?

水硬度不是水的碱度。硬度指水中钙镁离子的含量，碱度则指水中碱性物质的总和。硬水烧开后会有水垢，碱水尝起来有点滑。自来水硬度一般在100到300毫克每升，山泉水硬度可能更低。矿泉水硬度差异大，有的软有的硬。硬水适合泡茶，碱水适合做饭。

高硬度水不适合长期饮用，容易形成结石。低硬度水口感更柔和，但矿物质较少。硬水洗衣服需要更多洗涤剂，碱水洗衣服泡沫更丰富。北方地区水硬度普遍高于南方，地下水硬度常高于地表水。处理硬水可以用软水机，碱水则需要调节酸碱平衡。