春茶多久开始采摘?

春茶一般在清明前后开始采摘，具体时间因地区气候差异而不同。南方温暖地区早春二月就能采摘，北方寒冷地区则要等到四月。清明时节的茶叶品质最佳，芽叶鲜嫩，香气浓郁。茶农们会根据气温变化和茶树生长情况，选择合适的时机采摘。

采摘春茶讲究时机，过早芽叶太嫩，产量低；过晚茶叶变老，口感差。清明到谷雨之间是黄金采摘期，这段时间的茶叶色泽翠绿，滋味鲜爽。茶农每天清晨采摘，确保茶叶保持最佳状态。一年中春茶产量最少，但品质最高，价格也相对较贵。