芝麻粒有保质期吗?

芝麻粒确实有保质期，一般存放时间在1到2年左右。新鲜芝麻粒颜色饱满，香气浓郁，存放久了会逐渐失去香味，甚至出现哈喇味。开封后的芝麻粒更容易变质，建议密封冷藏保存，避免受潮或受热影响品质。芝麻粒可以磨成芝麻酱，或者撒在食物上增添风味，过期后最好丢弃，以免影响健康。

芝麻粒的保质期受储存条件影响较大，干燥阴凉的环境能延长保存时间。市场上买的真空包装芝麻粒保质期更长，拆封后要尽快吃完。芝麻粒富含油脂，长时间存放容易氧化变质，出现异味或发霉现象。购买时注意生产日期，选择新鲜产品，这样才能保证芝麻粒的风味和营养价值。