时间:01-20人气:18作者:謊言負心人
荷花钻石味道有点苦,花瓣边缘微涩,花蕊处更明显。新鲜采摘的荷花泡茶时,苦味较淡,晒干后苦味加重。有人喜欢这种苦涩带来的清爽感,也有人觉得难以下咽。荷花生长在池塘淤泥中,却能开出洁白花朵,苦味或许是它独特的印记。
荷花钻石的苦味来自自身成分,含有生物碱和单宁物质。中医认为这种苦味有清热解毒的功效,夏季饮用最合适。泡茶时水温不宜过高,80度左右能减轻苦味。荷花全身是宝,莲子、荷叶同样带有淡淡苦涩,却深受人们喜爱。
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