大蒜发芽了可以水培吗?

大蒜发芽后完全可以水培，剪掉根部放入清水中，每天换水就能长出嫩绿的蒜苗。水培的大蒜苗可以用来炒菜或做配菜，比土培更干净省事，适合家里没有阳台的人尝试。大蒜发芽后营养不会流失，反而更适合水培生长，两周就能收获新鲜蒜苗。

水培大蒜需要选择完整饱满的蒜瓣，发芽部分保留3-5厘米最佳。容器用浅盘或玻璃杯均可，水位没过根部即可，避免浸泡蒜瓣。温度保持在20度左右，阳光充足时蒜苗长得更快，收割后还能继续生长两三次，非常实用经济。