耗儿鱼是淡水鱼还是海水鱼?

耗儿鱼是海水鱼，主要生活在近海区域，比如东海、南海和黄海。这种鱼喜欢温暖的水域，常常在礁石附近活动，以小鱼、小虾和贝类为食。一条成年耗儿鱼能长到30厘米长，体重可达1公斤。渔民常用网具捕捞，每年捕捞量达数万吨。

耗儿鱼肉质鲜嫩，营养丰富，适合清蒸、红烧或炖汤。市场上常见的有冰鲜和冷冻两种，价格实惠。由于过度捕捞，野生资源减少，现在很多地方开始人工养殖。耗儿鱼刺少肉多，老人小孩都爱吃，是餐桌上的常见美食。