时间:01-20人气:26作者:烽烟九州
土鸡的料肉比一般在3:1到4:1之间,意思是每长1斤鸡肉需要喂3到4斤饲料。土鸡吃的是玉米、豆粕、麦麸等天然饲料,生长速度比肉鸡慢得多。一只土鸡从鸡苗到出栏要养4到5个月,每天还要补充些青菜、虫子增加营养。这种养殖方式虽然费时,但鸡肉口感更紧实,味道也更香。
土鸡的料肉比受品种和饲养方式影响很大。散养土鸡活动量大,消耗能量多,料肉比可能接近5:1。圈养土鸡吃得少动得少,料肉比能控制在3:1左右。养殖户会根据季节调整饲料配方,夏天多喂些瓜果,冬天增加谷物。这样养出的土鸡羽毛光亮,脚爪有力,市场售价也比普通肉鸡高出一截。
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