节流阀调节是流量还是流速?

节流阀调节的是流量而不是流速。流量指单位时间内流过的流体量，节流阀通过改变通道截面积来控制流量大小。流速是流体的运动速度，节流阀不直接改变流速，而是通过影响流量间接影响流速。

节流阀广泛应用于液压系统、管道工程和汽车发动机中。例如，汽车化油器中的节流阀通过调节进气量控制发动机功率。工业管道中，节流阀能精确调节液体或气体的输送量。家用燃气灶的阀门也是一种节流阀，控制燃气流量来调节火焰大小。