酒精在零下多少度才能冰?

酒精在零下114度才能结冰。纯酒精的冰点很低，普通家用冰箱根本达不到这个温度。酒精和水混合后，冰点会升高，比如伏特加在零下20度左右才会结冰。威士忌、白兰地等烈酒的冰点也各不相同，具体取决于酒精浓度和添加成分。

不同种类的酒精饮料冰点差异很大。啤酒在零下2度左右开始冻结，红酒在零下6度左右会结冰。鸡尾酒的冰点受配料影响，比如含糖量高的莫吉托需要更低的温度才能冻结。实验室用的无水酒精可以冷冻成固体，但日常生活中很难遇到这种情况。