纯生啤酒是什么类型啤酒?

纯生啤酒属于未经过滤的生啤酒，保留了酵母和天然风味，口感更清爽新鲜。酿造时采用无菌膜过滤技术，避免高温杀菌，保持啤酒的原有香气和活性物质。这种啤酒保质期较短，需要在低温下保存，适合即饮。

纯生啤酒的酒精度一般在3到5度之间，原料包括麦芽、啤酒花、水和酵母。市面上常见的品牌如青岛纯生、百威纯生等，深受消费者喜爱。饮用时最好搭配海鲜或烧烤，能更好地激发啤酒的香味和口感。