帝王蟹是虾还是螃蟹?

帝王蟹其实是螃蟹，不是虾。它的外形像螃蟹，有八条腿和一对大钳子，外壳坚硬，生活在深海里。帝王蟹的体型巨大，一只成年蟹能长到2米宽，体重超过10公斤。渔民每年能捕捞数万只帝王蟹，但它们的生长速度很慢，需要好几年才能长大。

帝王蟹属于石蟹科，和普通螃蟹是亲戚。它的肉质鲜美，富含蛋白质和矿物质，深受人们喜爱。帝王蟹的价格昂贵，一只蟹能卖到几千元。由于过度捕捞，野生帝王蟹数量减少，现在很多养殖场开始人工培育。不过帝王蟹的寿命不长，一般只能活20年左右。