草莓酒10斤放多少草莓?

草莓酒10斤需要放2斤新鲜草莓。草莓要洗净晾干，去蒂后轻轻压碎，这样更容易释放果香和汁液。草莓的酸甜味道能让酒更醇厚，发酵时糖分充足，酒精度数也会更理想。

制作时草莓和白酒比例很重要，10斤酒配2斤草莓最合适。草莓太多会导致酒过酸，太少则风味不足。密封发酵3个月，期间每天摇晃瓶子，让草莓充分融合，这样酿出的酒色泽红亮，口感香甜。