水果柿子是西红柿吗?

水果柿子不是西红柿。柿子属于柿树科，果实多为橙黄色或红色，口感甜软；西红柿是茄科植物，颜色多样，味道酸甜。柿子可以直接吃，西红柿常做菜或榨汁。两者外形相似，但科属和用途完全不同。

柿子营养丰富，含有维生素和矿物质；西红柿则富含番茄红素。柿子晒干后做成柿饼，西红柿能做成番茄酱。市场上柿子价格较高，西红柿更常见。虽然都是水果，但柿子比西红柿更甜，西红柿更酸。