茅台属于清香还是酱香?

茅台属于酱香型白酒。酱香型白酒的特点是酒体醇厚，香气浓郁，茅台酒采用高温制曲、堆积发酵等工艺，经过九次蒸煮、八次发酵制成。茅台酒的香气中带有焦香、糊香和花果香，口感绵柔回味悠长，是中国白酒中的代表之一。

茅台酒产自贵州茅台镇，当地独特的气候和水质造就了独特的风味。茅台酒需要窖藏多年才能达到最佳口感，一瓶普通茅台酒至少窖藏3年以上，高端产品甚至窖藏数十年。茅台酒的价格昂贵，一瓶飞天茅台市场价超过2000元，是收藏和宴请的佳品。