西红柿能放冰箱多久?

西红柿放进冰箱能保存7到10天，具体看新鲜程度和冰箱温度。新鲜西红柿冷藏后口感会变差，建议尽快吃完。熟透的西红柿冷藏时间短，3到5天就得吃掉。冰箱湿度太高容易让西红柿腐烂，最好用保鲜袋装好再放。

西红柿放冰箱前别洗，沾水会加快变质。冷藏后的西红柿适合做菜，生吃会影响风味。夏季室温高，西红柿容易坏，放冰箱更保险。不同品种的西红柿耐放程度不同，小番茄能放久一点，大番茄容易软烂。