豆芽什么时候种最合适?

豆芽春秋两季种植最合适，春季3月到5月，秋季9月到11月，气温15到25度发芽快。夏天太热容易烂根，冬天太冷生长慢。豆芽喜欢湿润环境，每天浇水2到3次，3到5天就能长成。

家里种豆芽用绿豆或黄豆，泡水6小时后铺在容器里，盖湿布避光。保持通风，避免积水，7天左右就能收获新鲜豆芽。自己种的豆芽无农药，口感脆嫩，做菜凉拌都很美味。