小龙虾季节几月到几月 小龙虾什么季节吃最好?

小龙虾的旺季是每年5月到9月，这时候水温适宜，肉质最饱满。清明前后小龙虾刚苏醒，个头小；中秋后开始冬眠，数量减少。6月到8月的小龙虾个头最大，黄满肉厚，价格也最实惠。北方地区稍晚，南方早些，但整体集中在夏季。

最佳食用季节是6月到8月，这时候小龙虾活动频繁，口感鲜嫩。春季的小龙虾刚蜕壳，壳软肉嫩；秋季的虾黄更足，但数量少。冬天基本吃不到，市场上多是冷冻货。想吃最新鲜的小龙虾，夏天去夜市或大排档最合适，价格便宜味道好。