烧烤店营业额3万有多少利润呢?

烧烤店月营业额3万元，去掉食材、房租和人工等成本，大概能剩下1万元左右的利润。具体多少要看店铺位置大小和客流量，生意好时能多赚些，淡季可能少点。夏天晚上人多，一天能卖几千元，冬天生意差时可能只有几百元收入。

利润高低还和菜品定价有关，羊肉串一串卖3元，成本1元，毛利就有2元。啤酒饮料利润更高，一瓶进价5元，卖15元能赚10元。如果店铺自己腌制食材，还能省下不少成本，利润空间更大。