玉米可以放在冰箱冷藏吗?

玉米可以放在冰箱冷藏，新鲜玉米用保鲜袋装好能放3到5天，煮过的玉米冷藏最多保存2天。冰箱温度保持在4摄氏度左右最好，温度太低会让玉米变硬，太高则容易发霉。玉米冷藏前别洗，水分会让它更快变质。

冷藏玉米时最好整个保存，剥掉外叶会加速老化。如果玉米已经变干，喷点水再包起来能保鲜。冷冻玉米也能放半年，但解冻后口感会变差。玉米别和洋葱、苹果放一起，这些食物会让玉米变味。