冰箱里保鲜柜是多少温度?

冰箱保鲜柜的温度一般在2到6摄氏度之间。这个温度范围能有效抑制细菌滋生，延长食物保鲜时间。蔬菜、水果、剩菜剩饭都适合放在这里保存。温度太低容易冻坏食材，太高又容易变质。

不同品牌冰箱的保鲜温度可能有细微差别。有的冰箱有独立温控功能，可以手动调节。肉类和海鲜需要更低的温度，建议放在冷冻室。日常使用时，定期检查温度计，确保食物新鲜安全。