百香果果酱可以保存多久?

百香果果酱开封后常温下能放7天，冷藏可保存30天，未开封的果酱能存1年。果酱含糖量高，能抑制细菌生长，但开封后容易变质，建议尽快吃完。

自制果酱没有防腐剂，保存时间更短，最好3个月内吃完。购买的商业果酱添加剂多，保质期更长，但开封后也要尽快食用。存放时密封好，避免阳光直射和潮湿环境。