时间:01-20人气:26作者:新晋小可爱
潮州茶四宝是孟臣罐、若琛杯、玉书煨和潮汕炉。孟臣罐是紫砂壶,用来泡茶;若琛杯是极小的瓷杯,每杯只能喝几口;玉书煨是烧水的小壶,用陶土制成;潮汕炉是炭火炉,用来加热玉书煨。这四样缺一不可,泡出的茶香醇浓郁。
潮汕功夫茶讲究茶具精巧,茶汤浓淡适中。泡茶时,孟臣罐装茶叶,若琛杯分茶汤,玉书煨烧开水,潮汕炉控火候。茶客围坐一起,小口品茶,慢慢回味。这套茶具传承百年,至今仍是潮汕人待客的必备之物。
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