鲈鱼放冰箱冷冻多久鲈鱼放冰箱里能放多久?

鲈鱼放冰箱冷冻可以保存6个月左右，新鲜鲈鱼用保鲜膜包好再冷冻，能延长保鲜时间。冷冻温度越低，保存时间越长，家用冰箱一般设置在零下18度。冷冻前清理内脏和鱼鳞，避免细菌滋生，影响鱼肉口感。

冷冻鲈鱼解冻后最好尽快食用，反复冷冻会破坏鱼肉口感。如果鲈鱼有异味或变色，说明已经变质，不能食用。建议分装冷冻，每次取用一份，避免反复解冻。冷冻鲈鱼的营养和新鲜度会随时间下降，尽量在3个月内吃完。