冷冻冰柜多少度最好?

冷冻冰柜最好保持在零下18度。这个温度能有效抑制细菌繁殖，延长食物保鲜时间。肉类、海鲜和速冻食品都需要这个低温环境。家用冰柜一般调到这个范围，既能保证食品安全，又不会耗电太多。零下15度到零下20度之间都是合适的，具体看食物种类。

不同食材对温度要求略有差异。冰淇淋需要更低温度，零下23度更佳。蔬菜水果可以稍微高一点，零下15度足够。冰柜门开关频繁时，温度波动大，建议调低一度补偿。定期清理冰霜，保持制冷效率，食物存放不超过6个月最佳。