马铃薯是茎还是果实?

马铃薯是植物的块茎，属于地下茎，不是果实。马铃薯由匍匐茎膨大形成，富含淀粉和营养，常被当作主食食用。人们种植马铃薯时，会切带芽的块茎埋入土中，长出新植株。马铃薯的果实有毒，很少被食用。

马铃薯在全球广泛种植，产量高，适应性强。中国、印度、俄罗斯等国家是主要生产地。马铃薯可炒、煮、烤，还能加工成薯条、薯片等食品。它既是粮食，又是蔬菜，用途多样，深受人们喜爱。