黑头白番鸭到底是不是白番鸭?

黑头白番鸭确实是白番鸭的一种，只是头部带有黑色斑纹。这种鸭子的羽毛以白色为主，唯独头部有黑色点缀，看起来很特别。养殖户们常把这种鸭子和纯白番鸭区分开，但其实都属于白番鸭家族。黑头白番鸭的肉质和纯白番鸭差不多，都是餐桌上的美味。

黑头白番鸭的体型和纯白番鸭差不多大，成年后能长到3-4公斤重。这种鸭子适应能力强，能在各种环境下生存，所以很多地方都有养殖。黑头白番鸭的产蛋量也不错，每年能下100多个蛋，是农户们喜欢饲养的品种之一。