烂柿子皮是什么意思?

烂柿子皮指那些熟透变软、表皮发黏甚至腐烂的柿子外皮。这种柿子皮已经失去食用价值，摸起来黏糊糊的，闻起来有酸味，扔掉可惜，留着又占地方。很多人遇到这种情况都会直接扔进垃圾桶，或者堆在角落等它自然分解。

烂柿子皮其实是柿子熟过头后的自然现象，和水果放久了会坏是一个道理。柿子在高温潮湿环境下容易加速腐烂，表皮先开始发霉变软，果肉跟着变质。这时候的柿子皮不仅不好吃，还可能滋生细菌，吃了容易肠胃不适，所以最好别碰。