保定蠡县特色好吃的?

蠡县特色美食种类丰富，最出名的是驴肉火烧，外皮酥脆，内馅鲜嫩。还有炖肉，肉质软烂，汤汁浓郁。当地还喜欢用红薯粉条做菜，搭配五花肉炖煮，味道醇厚。炸油条也是常见早点，酥脆可口，配豆浆绝配。蠡县的面食也很有特色，手擀筋道，浇头丰富。

蠡县的农家菜充满乡土气息，酱焖鱼块酱香十足，鱼肉鲜嫩不腥。炖豆腐清淡爽口，豆香四溢。炸花生米下酒必备，香脆有嚼劲。当地还盛产红薯，烤红薯甜软绵密，冬天热乎乎的特别暖和。蠡县的酱菜也很受欢迎，咸香开胃，配粥吃很合适。