炭焙铁观音属于什么茶?

炭焙铁观音属于乌龙茶的一种，经过炭火烘焙后香气浓郁，口感醇厚。这种茶叶制作工艺独特，需要多次揉捻和烘焙，茶叶颜色呈深褐色，冲泡后汤色橙红明亮。炭焙铁观音的产地主要在福建安溪，当地气候和土壤特别适合茶叶生长，每年产量可达数千吨。

炭焙铁观音的冲泡方法也很讲究，水温控制在90度左右最佳，每次投放约5克茶叶。这种茶叶富含茶多酚和氨基酸，饮用后能提神醒脑，帮助消化。市场上炭焙铁观音的价格差异较大，从几十元到上千元不等，品质好的茶叶保存得当可以存放多年，越陈越香。