面粉保存多久会生虫?

面粉保存超过三个月就容易生虫，尤其在潮湿环境下更快。家里买的面粉开封后，最好用密封罐装好，放在阴凉干燥处。夏天高温时，虫卵孵化更快，一个月就可能看到小虫子。面粉生虫后不能吃，整袋都得扔掉，别想着挑出来还能用。

面粉生虫是因为本身带有虫卵，温度合适就会孵化。新买的面粉尽量小包装，别一次买太多。存放时可以放几瓣大蒜或花椒，能防虫。如果发现面粉结块或有小黑点，说明已经变质，赶紧处理掉，别影响其他食物。