商品保质期到底是指什么呀?

商品保质期指的是食品或日用品在规定条件下保持品质的时间。比如饼干能保持酥脆，洗发水能保持香味，过了这个时间，味道、口感或效果可能会变差。商家会标注具体日期，方便消费者判断是否新鲜可用。保质期不是安全期，过了不一定变质，但最好尽快用完。

保质期由厂家根据测试结果确定，考虑存储温度、湿度等因素。冷藏食品保质期短，常温食品能放久些。过期商品可能滋生细菌，影响健康，建议按包装说明存放和使用。买商品时记得看日期，优先选择生产日期近的，用不完也别浪费。