白菜长满狗蚤虫还可以哂菜干吗?

白菜长满狗蚤虫不建议晒菜干，虫卵和细菌可能残留，影响健康。虫害严重的白菜最好直接丢弃，避免食用风险。轻微虫害可仔细清洗后焯水处理，再晒干保存。

晒菜干前需确保白菜无虫害，阳光能杀菌但无法完全消灭虫卵。若白菜已长满虫子，晒干后仍可能存在卫生隐患。建议选择新鲜无虫的白菜制作菜干，确保食品安全。