自制蜂蜜黄桃罐头密封多久可以吃?

自制蜂蜜黄桃罐头密封后，建议放置3天再食用。这段时间能让黄桃充分吸收蜂蜜的味道，口感更好。罐头要放在阴凉干燥处，避免阳光直射。开封后尽快吃完，防止变质。黄桃罐头能保存半年左右，但开封后最好在7天内吃完。

制作时黄桃要去皮去核，蜂蜜和糖的比例为1:2。煮沸后装罐，留出2厘米空隙。盖子要拧紧，倒扣冷却能更好密封。每次用干净勺子取食，避免细菌进入。冷藏后口感更佳，夏天吃特别解暑。