铁饭盒蒸米饭可以吗?

铁饭盒完全能用来蒸米饭，只要饭盒密封性好就行。把淘好的米和水放进饭盒，水量比平时煮饭稍多一点点，盖上盖子防止漏气。饭盒放蒸锅或电饭锅里，水开后蒸20到30分钟，米饭就会松软可口，和电饭锅蒸的效果差不多。

用铁饭盒蒸米饭很方便，还能保持米饭的原味。饭盒大小选得合适，一次能蒸2到3人份的米饭。蒸好后饭盒不烫手，直接端上桌就行，清洗也简单。记得饭盒要耐高温，别用塑料盖子，安全又实用。