炸椿油可以放香菇吗?

炸椿油时可以放香菇，香菇吸满油后特别香脆。香菇本身味道浓郁，搭配椿油的香味，口感更丰富。炸香菇时火候要控制好，避免炸糊。炸好后撒点盐，直接吃就很下饭。

炸椿油加香菇是常见做法，很多人喜欢这样搭配。香菇炸后外酥里嫩，椿油的香气渗入香菇里，味道层次分明。一次可以多炸些，放凉后当零食吃，或者配粥都很合适。