应季草莓是什么时候?

春季和初夏是草莓的丰收季节，三月到五月期间，市场上新鲜草莓最多。草莓喜欢温暖湿润的气候，北方地区成熟稍晚，南方地区更早上市。草莓需要充足阳光和水分，种植时要注意防寒和排水。草莓可以做成甜品、果酱，也可以直接食用，营养价值很高。

草莓的品种繁多，不同成熟时间略有差异。早熟品种三月就能采摘，晚熟品种可持续到六月。草莓生长周期短，从开花到结果只需30天左右。新鲜草莓红润多汁，挑选时要挑颜色深、蒂叶新鲜的。草莓含维生素C和抗氧化物质，对健康有益。