绞肉机可以打碎大米吗?

绞肉机可以打碎大米，但效果不如专用粉碎机。家用绞肉机功率较小，打碎大米时容易卡顿，建议少量分次操作。硬质大米需要较长时间才能磨成粉，而软质大米更容易处理。长时间使用绞肉机会导致电机发热，影响机器寿命。

绞肉机设计主要用于肉类处理，刀片转速和功率不适合粉碎谷物。大米颗粒坚硬，反复研磨可能损坏刀片或电机。专业粉碎机采用高速旋转刀片，能快速将大米打成细腻粉末。若偶尔使用绞肉机，需注意控制时间和分量，避免机器过载。