猪肝茴香苗可以一起炒来吃吗?

猪肝和茴香苗可以一起炒，味道很搭。猪肝富含铁质，茴香苗有独特香气，两者搭配既营养又下饭。炒的时候猪肝切片，茴香苗切段，大火快炒几分钟就能出锅，简单又美味。

这道菜适合家常做，猪肝嫩滑，茴香苗爽脆，口感丰富。猪肝需要提前腌制去腥，茴香苗最后下锅保持清香。一盘菜足够两三人食用，搭配米饭特别香，老少都爱吃。