小米压力电饭煲可以中途开盖吗?

小米压力电饭煲设计时考虑了使用便利性，支持中途开盖添加食材或调整水量。开盖前需确保压力完全释放，避免蒸汽烫伤，操作时需等待指示灯熄灭或浮阀落下。添加食材后重新启动程序即可继续烹饪，适合炖煮中途需要补水的汤品或蔬菜。

该电饭煲的密封性和压力控制技术保障了开盖后的安全性，但频繁开盖可能延长烹饪时间。建议根据食材特性决定是否开盖，如煮粥时添加杂粮，炖肉时放香料等。日常使用中，遵循说明书操作能更好地发挥其功能，提升烹饪效率。