鸡蛋壳内部有许多黑点能吃吗?

时间:01-19人气:27作者:积木城池

鸡蛋壳内部的黑点是受精卵发育的痕迹,完全可食用。这些黑点是无害的胚胎痕迹,煮熟后营养更易吸收。鸡蛋壳本身含钙丰富,磨成粉后能补钙。黑点不影响鸡蛋安全,放心吃即可。

鸡蛋壳黑点常见于散养鸡蛋,因母鸡接触公鸡所致。超市鸡蛋多为未受精蛋,黑点极少。遇到黑点不用挑掉,连壳吃营养更全面。鸡蛋壳还可做肥料,磨碎后撒在花盆里植物长得好。

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