泡面用凉水可以泡吗?

泡面用凉水可以泡，但需要很长时间才能变软。凉水泡面需要至少30分钟，热水泡面只需要3分钟。凉水泡面时，面条会慢慢吸收水分，口感会变软但不够筋道。有些人喜欢凉水泡面，觉得这样更清爽，夏天吃特别舒服。

凉水泡面时，调料包里的香料溶解得慢，味道会淡一些。热水泡面时，调料很快融化，香味更浓。凉水泡面适合没条件加热水的情况，比如在野外或者停电时。泡面最好用开水，这样安全又好吃，凉水泡面容易滋生细菌。