冷库存蒜薹挣钱吗?

冷库存蒜薹能挣钱，但要看市场行情和储存成本。蒜薹收购价每斤2元左右，冷库储存费每月每斤0.5元，储存半年成本增加3元。春节后蒜薹价格涨到每斤5元，一吨能赚2000元，但风险大，价格波动可能亏本。

冷库存蒜薹需要技术支持，温度控制在0度左右湿度90%。储存不当会发芽或腐烂，损耗率高达10%。蒜薹储存周期长，资金占用大，适合有稳定销售渠道的商家。小农户建议随行就市，避免盲目储存。