吊瓜子是什么瓜的籽?

吊瓜子是栝楼的籽，栝楼是一种葫芦科植物，果实呈椭圆形，成熟后外皮黄色。吊瓜子颗粒饱满，味道香脆，常被当作零食或炒货食用。栝楼藤蔓攀爬能力强，果实内含有数十颗籽，每颗籽都呈扁平状，边缘有棱角。

吊瓜子在中医里也有一定用途，被认为有清热化痰的效果。这种瓜子主要产自中国南方，如安徽、江苏等地。采摘时需等果实完全成熟，剥开外壳才能得到完整的瓜子。近年来，吊瓜子逐渐成为流行的健康零食，深受人们喜爱。